Паровая котельная для крупнейшего производителя продуктов питания, Республики Беларусь
Технические характеристики
Оборудование
паровой котел Vitomax HS х2 со встроенным экономайзером ЭКО 2
Производительность
4 т/ч
Рабочее давление
8 бар
Суммарная производительность
8 т/ч
КПД
до 95,5%
Описание проекта
Для одного из крупнейших производителей продуктов питания Республики Беларусь реализована паровая котельная на базе двух жаротрубных паровых котлов Vitomax HS.
Каждый котел производит до 4 т пара в час при максимальном рабочем давлении 8 бар. Общая производительность котельной - 8 т/ч, что позволяет обеспечить предприятие необходимым объемом технологического пара.
Котлы оснащены интегрированными экономайзерами. Тепло уходящих дымовых газов используется для предварительного нагрева питательной воды, благодаря чему КПД котельного оборудования превышает 95%.
Два котла позволяют изменять состав работающего оборудования в зависимости от текущего потребления пара. Это особенно важно для пищевого производства, где нагрузка меняется при запуске и остановке технологических линий, изменении их производительности и проведении санитарных операций.
Преимущества решения с котлами vitomax
- Стабильные параметры технологического пара- поддержание заданного режима работы помогает соблюдать требования к технологическим процессам на производстве;
- Работа при переменной нагрузке- два котла позволяют изменять производительность паровой части в соответствии с текущим потреблением;
- Снижение расхода топлива- экономайзеры ЭКО2 используют тепло уходящих газов для предварительного нагрева питательной воды;
- КПД более 95%- высокая эффективность использования топлива снижает затраты на производство технологического пара;
- Снижение риска производственных потерь- стабильная подача пара помогает выдерживать заданные режимы нагрева, пастеризации, стерилизации и других процессов;
- Возможность обслуживания без полной остановки - один котел можно вывести из работы, сохранив второй в эксплуатации
Значение пара для пищевого производства
На пищевом производстве пар является частью технологического процесса. Он используется для нагрева оборудования, тепловой обработки продукции, пастеризации, стерилизации, приготовления горячей воды и санитарной обработки производственных линий.
При этом для предприятия важна не только производительность котельной, но и стабильность параметров пара. Давление определяет температуру насыщенного пара и условия передачи тепла технологическому оборудованию. Его колебания могут привести к изменению режима тепловой обработки и повлиять на характеристики готовой продукции.
Потребление пара в течение смены также меняется. Запуск и остановка оборудования, изменение производительности линий и санитарная обработка формируют разные уровни нагрузки на котельную.
Поэтому возможность оперативно изменять состав работающего оборудования и поддерживать заданные параметры пара позволяет согласовать работу котельной с производственным циклом и снизить риск технологических отклонений.

Не нашли то что искали?
Запросите консультацию и наш менеджер свяжется с вами или звоните по номеру+7 (495) 663-21-11
.webp)
.webp)